Porc au caramel façon "Coq"
Bonjour mon ti monde, aujourd'hui c'est mon homme "le Coq" qui prépare le repas alors attention les gars, ça rigole pas dans la cuisine!
Les ingrédients:
De la viande de porc (sauté de porc)
1 sachet de riz thaï
5 cuil.à soupe de sucre
2 cuil.à soupe de graines de sésame
2 cuil.à soupe sauce soja
1 verre de jus d'orange
1 cube bouillon
En premier faites cuire le riz avec le cube de bouillon.
Puis réservez-le.
Dans une poêle et avec une cuil.à soupe d'huile, faites cuire la viande et réservez.
Dans une autre poêle faites chauffez le sucre...
...jusqu'à obtention du caramel.
Puis versez le jus d'orange préalablement chauffé au micro-onde
Puis ajoutez la viande et les sésames
la sauce soja...
et mélangez le tout :
Dressez joliment les assiettes et...
à taaaaaable !!!